Curcumin là hoạt chất chính có trong củ nghệ. Nó có tác dụng chống viêm mạnh mẽ và là một chất chống oxy hóa rất mạnh. Giúp làm giảm mức cholesterol xấu “LDL” trong máu Tiêu thụ nghệ giúp làm giảm mức cholesterol xấu “LDL” trong máu. Hơn nữa, nghệ cũng có khả năng bảo […]
Giàu vitamin, khoáng chất và các hợp chất sinh học tốt cho sức khỏe Bông cải xanh là thực phẩm chứa nhiều chất dinh dưỡng tốt cho sức khỏe như: vitamin C, vitamin A, vitamin K, vitamin B9 (Folate) và một số khoáng chất như Kali, Phốt-pho và Selen. Bông cải xanh có thể ăn […]
Vitamin C, vitamin A và vitamin E là một trong những chất chống oxy hóa thiết yếu nhất. Ngoài ra, cơ thể cũng cần đến một số chất chống oxy hóa khác: Beta-carotene, Lycopene, Selen, Lutein, Flavonoid, Phytoestrogen, Polyphenol,… Nguồn chất chống oxy hóa tốt nhất là thực phẩm từ thực vật, đặc biệt là […]
